Egy blog az esküvőről,a cukrászatról és az ezt körülvevő világról,egy szakember szemével....
2012. április 2., hétfő
VADÁSZ TORTA ÉLMÉNYEIM :)
Mint azt már a hétvégi előzetesben írtam a legkedvesebb tortámat megosztanám veletek, amit szombatra készítettem.
Egy kedves hölgy, Erika rendelte tőlem , édesapja 70. születésnapja alkalmából ezt a vadásztortát.
A töltete Matias torta volt, ami nagyon finom belga-csokoládéból főzött krémmel készül.
A dekoráció az édesapa hobbiára épülve, vadász témában készült.
A vadászlesre és a "mesefámra vagyok a legbüszkébb, mert beleszerettem amikor elkészült.
A fa fújt karamellből készült törzsre épített ágakkal és levelekkel....kissé Bonsai fa jellegű lett.
A vadászles deszkáit és gerendáit is karamellből húztam ki, majd építettem fel.
A figurák marcipánból készültek......mindenféle erdei állatot és egy kedves kis vadászt kreáltam rá.
Tájkép jelleggel építettem össze a részleteket és íme a végeredmény ......
A megrendelő szombat délelőtt érkezett a tortáért, egészen addig még nem találkoztunk személyesen, csak telefonon egyeztettünk.
Már nagyon izgultam,. hogy mi lesz a reakciója a torta láttán, de amint megláttam őt , már éreztem, hogy tetszik neki.
Végtelenül kedvesen és tisztelettel beszélt a munkámról és boldog perceket szerzett nekem a rajongásával.
Hihetetlen boldog voltam és nyugtáztam, hogy megérte a rengeteg munka.
Imádtam ezeket a képeket amiket felülről készítettem, szinte olyan érzésem van a láttukon, mintha a részese lennék a jelenetnek.
Csak ismételni tudom magam így a bejegyzés végén.......köszönöm a lehetőséget és remélem tényleg sok megrendelést kapok a megrendelőtől, mert imádtam minden percét.....
Kaptam visszajelzést is , amit most megosztanék veletek.....Kedves Jozsef, ......akkor FELFEDHETEM A TITKOT??............Ez a VADASZ-torta egy igazi elmeny volt!!! Azt hiszem ennel nagyobb sikere aligha lehet egy tortanak! Egy nagy koszonetettel tartozom ezert az „edes muveszi alkotasert“ mert a csaladunk es a vendegek is el voltak kapraztatva. Sok ugyes es a munkajaban sikeres vendeg volt ott akik mar rengetek mindent lattak eletukben, de csak amultak-bamultak…….A 70 eves ünnepeltet, edesapamat, csak 15 perces varakozas utan tudtam a tortaval lefotozni mert az osszes vendeg ott „tolakodott“, hogy megcsodalja es persze azonnal lefotozza ;) Az ize is csodalatos volt, fajt ugyan a szivem, hogy ezt a „mestermut“ ketteszeljuk, de percek alatt tunt el a szemunk elol es masnap majdhogynem osszevesztunk a keves maradekon.
Mivel sok volt a külföldi vendeg, becsig es kozep-szlovakiaig terjedt el a fun-klubod es vele egyutt az egyedi kepesseged hirneve Biztos vagyok benne hogy hamarosan, ha megcsorren a mobilod mar kulfoldrol fognak keresni…
Edesapam aki hobbi-vadasz nagyon boldog volt es persze mi is vele egyutt orultunk.
KOSZONOM………es jelentkezni fogunk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
József!
VálaszTörlésA tortára szavakat nem lehet találni.
A levél pedig egy csodás munka elismerése. Meglátod egyszer még országhatáron túl is híres leszel.
Szeretettel gratulálok ehhez a szép sikerhez:-))
Őrült jó, nagyon király vagy! Az abszolút kedvencem a vaddisznó! :-)
VálaszTörlésEszméletlen, csak gratulálni tudok!
VálaszTörlésSzenzációs! Csodás az összhatás!
VálaszTörlésÉn már az elmesélésből tudtam, hogy nagyon fog nekem ez a torta is tetszeni! Valóban. Imádom minden részletét, csodálatos! Nagyon tetszik! A levél hozzá pedig... ide már nem is kelenek szavak.
VálaszTörlésÉs egyet értek Gesztenyével! ;-)
Úristen de jól néz ki!Milyen aprólékosan kidolgozott,igazi MESTERMŰ!
VálaszTörlésNincs annál szívmelengetőbb érzés, amikor ilyen levél kíséretében köszönik meg és ismerik el a csodás munkádat.