2015. január 26., hétfő

A megnyitó képei és gondolatai és néhány fontos információ a nyitással kapcsolatban ...

Ismét elérkezett az idő, hogy az életem egy újabb fejezetét megosszam veletek.
Hihetetlen milyen időszakon vagyok túl és el sem tudom képzelni mi vár rám a következőkben, de tele vagyok lelkesedéssel és bizalommal aziránt, hogy egy jobb és szebb időszak közeledik, és az álmok beteljesednek majd !
Sok hónapnyi munka, küzdelem és kitartás következményeként február 3.-án megnyitja kapuit a Torta és Karamell Szalon Győrben a Móricz Zsigmond rakpart 6-8 szám alatt !
Még addig egy hét, egy kiállítás Budapesten, illetve rengeteg intézni és szervezni való vár rám és a kollégáimra :)
Nagyon közeli már a dátum és sok kétség van bennem, de emellett küzdés is azért, hogy minden rendben menjen majd, illetve elégedett arcokat láthassak majd a nyitást követően.
Egy kis pihenést is be kell iktatnom magunknak, mert rengeteget dolgoztunk nap mint nap az elmúlt hónapban, szinte megállás nélkül. Ezért egy pici erőgyűjtésre visszavonultunk két nap erejéig :D
Amint azt már láthattátok és hallhattátok a Szalon nem hivatalos megnyitója megtörtént néhány kedves barát társaságában .
Olyan emberekkel akartam ezt ünnepelni, akik részesei voltak az elmúlt éveimnek olyan formában, ami nagyon kedves emlék nekem .
Volt ott is nagy készülődés és néhány idegrohamot kihordtam lábon .... de fantasztikusan sikeredett minden . Ezúton is köszönöm mindenkinek aki elfogadta a meghívásomat és velem ünnepelte meg a Szalon elkészültét .
Nem is gondoltam volna, hogy a megnyitó ennyire meg fog érinteni aznap ! Amikor mindenki megérkezett néhány gondolatot szerettem volna csak közvetíteni a vendégek felé, de szinte jöttek a gondolatok és áramlott a sok érzés felém, belőlem, Hatalmába kerített az a bizonyos érzés amit szerintem mindenki megérez egy olyan sorsfordító napon mint amilyen ez volt nekem.
Elcsuklott a hangom néha és kellett egy nagy levegőt vennem néhány gondolat kimondása közben, mert szinte mindent megéltem abban a néhány percben újra amíg beszéltem és éreztem mennyi eseményen és harcon vagyok túl...
Azután kezdetét vette a kóstolgatás és mindenki kíváncsi volt már, hogy mik lesznek azok az alapvető ízek, amik engem és a tortáimat jellemzik majd a következő időszakban.
Reményeim szerint nem okoztam csalódást senkinek, mert sok elégedett arcot illetve üres tányért láttam a végén :)
Ezután egy nagy társas beszélgetés vette kezdetét és az utolsó vendégek is csak órák múltán búcsúztak el tőlem...

Nagyon köszönöm, hogy velem voltatok ezen a délutánon és jelenlétetekkel emeltétek az alkalom fényét és ezzel szép emléket adtatok nekem erről a napról !

A megnyitóról a Győr+ Televízió is készített egy kis beszámolót amit ezúton is nagyon köszönök.
Aki nem látta volna az megtalálhatja itt

A megnyitóról készült rengeteg kép is amit boldogan mutatok meg nektek.
Szalay Mona kedves barátom készítette őket, hogy legyenek ilyen formában is emlékeim erről a fontos napról :)
Köszi Mona :)











  Kezdetét vette a nagy sütizés !



  A Szalon előtti teret éppen a megnyitó előtt kezdték el nagy erőkkel felújítani és hatalmas munkagépek lepték el a környéket :)
Remélhetőleg hamar végeznek majd és szép kilátásra nyílik majd a hatalmas kirakat...
  Volt aki egy kicsit kíváncsibb volt az átlagnál és a dolgok mélyére is szeretett volna nézni :)  ugye Éva ? :)))))

  Tibó látogatása is nagyon nagy öröm volt nekem.


 Köszönöm Mona és ezúton is nagy puszi neked :D

Fontos információ minden kedves jegyes párnak, akik a tortájukat tőlem szeretnék, hogy február 2.-án reggel 8 órától lehet engem telefonon elérni és időpontot foglalni az esküvői torta elkészítéséhez.
Fontos, hogy mindenki tudja, hogy bár mindenkinek boldogan segítenék, de nem tudok sajnos, mert a kapacitásom véges, éppen ezért érkezési sorrendben töltöm fel a kapacitásomat majd és ha betelik egy adott hétvégére a kapacitásom, akkor már sajnos nem tudok segíteni, bármennyire is szeretnék.
Tehát érdemes biztosra menni és telefonon az időpontot lefoglalni !
Várom mindenkinek a hívását és örömmel segítek akinek csak tudok majd !
A telefonszám amin mindezt meg tehetitek : 20/2911149 /ez a telefonszám csak az adott nap reggelétől elérhető !

A hétvégén a Sport Arénában megrendezett kiállításon ismét várok mindenkit szeretettel !
Viola Violettával, Halász Évával és Déri Annamáriával karöltve közös kis pavilonunkban :)
Nagyon szerencsés ember vagyok , hogy ennyi gyönyörű hölgy társaságában fogadhatlak majd benneteket .

További sok csodás képet találtok a megnyitóról Orosz Sanyi barátomnak köszönhetően itt

Még néhány nap türelmet kérek tőletek és február harmadikán 10 órától várlak benneteket sok szeretettel és sok finom sütivel !

Lengyel József