2014. július 20., vasárnap

A TARTALMAS TÁBOR látogatott el hozzám...

A Tartalmas Tábor  szervezői  még tavasszal megkerestek, hogy ellátogatnának hozzám a Torta és Karamell Élményműhelybe a tábor résztvevőivel.
Esztert régóta ismerem és mondhatom baráti viszonyban vagyunk, épp ezért is örömmel láttam őket vendégül.
A tábor létszáma csak körvonalazódott amikor elkezdtük az egyeztetést és a végére 25 gyerkőccel érkeztek el hozzám :)
Nem kis létszám és a műhely adottságait ismerve volt is bennem egy kis félsz, hogy a gyerekek hogyan fognak elférni. Volt olyan verzió is, hogy kettéválasztjuk a gyerekeket és két csoportban fogadom őket, de szeretek kockáztatni és vártam a napot amikor szembesülök a ténnyel, hogy mennyi is az annyi gyerkőc :)
Jelentem: sok :)
Bár a hely nem volt nagy, de sok jó ember kis helyen is elfér alapon  mindenki befért.
Mire jöttek a gyerekek és a kísérőik készültem némi meglepetéssel nekik ...
Sütöttem egy két kis finomságot nekik , remélve, hogy majd örülnek neki :)
Éééééés Örültek :)
Annyira édesek voltak, ahogyan meglepték az asztalt, majd mindenki ahol talált helyet magának ( kanapén, széken, puffon vagy lépcsőn ) eszegetett és iszogatott .
Majd a romok eltakarítása után tele pocakkal kezdetét vette a gyurmázás !
Mindenki kapott egy darabka fondantot és kedvére színezte és formázta.
Elsőként mindenki készített egy kutyust a segítségemmel, majd szabad a gazda alapon bárki kiélhette a kreativitását...
Születtek is érdekes dolgok :)

Azt nem mondom, hogy a kezdetekkor nem hordtam ki lábon néhány szívinfarktust, de fantasztikus élmény volt a részemről és talán a gyerekek részéről is ez az alkalom.
Boldog vagyok, hogy részt vehettem ebben a programban és nagy szeretettel láttam vendégül a kis táborozókat.
Fontosnak tartom, hogy hasonló táborok legyenek, mert a gyerkőcök imádnak kreatív programokban részt venni . A csapat távozása után amikor visszanéztem a romokra és a lépcsőn leülve átgondoltam a történteket egy percre, tudtam, hogy jól döntöttem és örültem, hogy sikerült az, amit szerettünk volna a gyerekeknek adni élményben.
Mindenki boldogan távozott az alkotásaival és ma, a kapott képek mellé visszajelzésként azt is megkaptam, hogy a Józsis EMLÉKMŰHELY  programot nagyon szerették :)
Nagyon jót nevettem rajta : EMLÉKMŰHELY :D   ez annyira aranyos és gyermeki ...

Köszönöm, hogy részese lehettem a programnak és köszönöm, hogy eljöttetek hozzám !
Remélem lesz még alkalmam hasonló programra veletek !

A szervezők egy nagyon helyes köszönetajándékkal is megleptek, ami egy szép ajándék faládikó... természetesen fekete ! És rajta a kedvenc kollekcióm a fekete-fehér :)
Nagy ölelés érte Esztinek ( bár ha jól emlékszem ezt már át is adtam akkor :)


Néhány képet is mutatok nektek amit kaptam !
Köszönet érte Zolinak akinek a munkáirót többet is megtudhattok itt
Illetve Bedi Esztinek :)
A Tartalmas Táborról itt találtok több információt.

A híradós összefoglalót itt találjátok !













2014. július 17., csütörtök

Játék ! Negyedik forduló...

Az utolsó lehetőséghez érkezett a játék a mai nappal :)
Köszönöm, ha ma is velem játszotok és a nap végére az utolsó, negyedik résztvevő is meg lesz a szülinapos tortasütő tanfolyamhoz...

A mai kérdésem a következő lenne :



Hogy hívják azt a helyet, ahol közösen lehet velem tortát sütni ?

Nagyon nehéz kérdést választottam ma nektek :)

Sok sikert kívánok nektek .

A helyes válaszokat itt kérem a blogon leírni !

Lengyel József



A játékszabályokat itt találjátok !

2014. július 16., szerda

Szülinapi játék harmadik forduló ...

Jó reggelt mindenkinek !

A játék harmadik fordulója is elérkezett és egy nagyon egyszerű kérdésem lesz !
Ha figyelemmel  kíséritek a blogot akkor egyszerű lesz a válasz és egy kis képi segítséget is adok nektek :)
Melyik az a színkombináció ami a szívem csücske lett már évek óta ?

fotó : Szalay Mona

A válaszokat ide a bejegyzés alá várom  és este 20 órakor ismét sorsolok egy belépőt  a szülinapi tortás tanfolyamra .
Aki nem tudná a részleteket az itt megtalál minden információt...


Köszönöm, ha játszotok velem !
Sok sikert mindenkinek ...

Lengyel József

2014. július 15., kedd

Szülinapi játék 2. forduló ...

A játék folytatódik !

A mai kérdésem az, hogy milyen tortát készítettem a GYŐRI MÉDIABÁLRA ?
A választ megtaláljátok a kérdésnek megfelelő blogbejegyzés címe alatt :)
Gratulálok a tegnapi nyertesnek és kíváncsian várom a mai szerencsést is :)

Aki nem tudná a játék  részleteit az megtalálja  itt...

Továbbra is csak az aktuális bejegyzéshez beírt jó válaszok az érvényesek !!!!

Lengyel József


2014. július 14., hétfő

JÁTÉK ! HÁROM ÉVES A TORTA ÉS KARAMELL BLOG ...







Hihetetlen, hogy mennyire rohan az idő és mennyire sok változáson ment keresztül az életem és a blog is maga .
Nem is tudom, hogy annak idején amikor elkezdtem csak úgy kedvtelésből írni a blogot gondoltam volna e, hogy ennyire sokan követik majd ? Őszinte válaszom, hogy nem !
Napról napra változott minden és alakultak a dolgok körülöttem. Hirtelen ...szinte egyik napról a másikra annyian kezdték követni a tortáimat és olvasgatták a gondolataimat, hogy én magam lepődtem meg a legjobban . Örültem neki az tény, de az is tény, hogy az elvárások és a megrendeléseim is egyre nagyobbak lettek.  Az addigi saját elgondolásból elkészített kis munkáim egyre bonyolultabbak lettek. Sok olyan vendégem lett aki ismert vagy elismert ember , de a legfontosabb mégis az lett, hogy azok az emberek akik beengedtek az életükbe a tortáim által és engedtek kicsit közelebbről is megismerkedni , azok meg is maradtak az életemben nagyrészt .
Lettek visszatérő vendégeim, bár előtte is voltak szép szerivel, de a kialakult vendégköröm ragaszkodóvá vált  és szinte elhalmozott a szeretetével...
Persze nem gondolom, hogy ez a személyemnek szól, annál inkább a munkáimnak, de bebizonyosodott, hogy sokan egy picit engem is megszerettek a tortáim és a személyiségem által.
Azt gondolom, hogy ennél nem is kell több az ember életében !
Ha valaki csinál valamit és azt teljes odaadással és szívvel, akkor azt az emberek észre is veszik és figyelnek rá.
A három év alatt én magam is változtam természetesen :)
A személyiségem kicsit óvatosabb lett és egy kicsit talán távolságtartóbb is, de nem véletlen történik semmi .
A sok jó mellett természetesen engem is megtalálnak a negatív emberek is és érnek olyan támadások amelyekkel nem foglalkozhatom, mert megmérgezne engem és a munkáimat is, s bár nem könnyű ezeket elrakni és nem venni róla tudomást, de az évek alatt azért sikerült a helyén kezelnem mindent !

Az, hogy sikerült egy régi vágyamat megalapítanom és létrehozni a Torta és Karamell Élményműhelyt azt gondolom az elmúlt év legnagyobb előrelépése volt.
Lerakni valami olyannak az alapkövét amivel nem csak mások, hanem én magam is boldog lehetek nagyszerű dolognak bizonyult.
Mostanra túl vagyok jó néhány tanfolyamon és egy szuper kis weboldal is kialakulóban van ahol minden jelentkezés és egyeztetés, információ elérhető lesz és talán mindenki számára könnyebb is, mert egyszerűbben lehet majd jelentkezni bármikor egy tanfolyamra.
Lesz ajándékutalványom is, mely szuper kis ajándék lehet majd a "követők" számára...
A hamarosan induló www.tortaeskaramell.hu oldalon mindenre fény derül majd :)


Három év, három kemény és mozgalmas év !
Még mindig fel sem foghatom :)
Nem untatok senkit adatokkal és számokkal, mert szerintem tudjátok mind, hogy rengetegen vagytok nekem és velem, de arra gondoltam, hogy ha már nem is lehet egy nagy buli a három eltelt év zárása, de egy közös tortázás mégis lehetne :)
Egy tanfolyamot szeretnék tartani , ahol négy szerencsés részt vehet egy közös sütögetésben !
A tanfolyam augusztus végén lesz majd  és a győri Élményműhely ad neki helyet majd .
Mivel elég nehéz időt szakítanom a tanfolyamokra így egy hétköznapi napon délután lesz megtartva ....
A dátum augusztus 26 kedd délután 15 óra lesz .


Ha szeretnétek ti is részt venni és meg is tudjátok oldani az ottlétet :) akkor játszatok velem és kívánom, hogy nyerjetek is :)


A játékot a mai napon indítom útjára és minden nap kisorsolok egy nyertest is :) A játék a következő 4 napban fog lezajlani .
A játék lényege az lesz, hogy  egy adott bejegyzés szövegét elolvasva válaszolni kell egy kérdésre és a választ  be kell írni  a bejegyzés alá...

Szerintem nem lesz nehéz dolgotok, de remélem , hogy nagyon sokan részt vesztek majd  a játékban .


Szívből köszönöm, hogy velem vagytok és játszotok velem. Sok sikert kívánok mindenkinek és kíváncsian várom, hogy ki lesz a nyertes és sütögethet velem hamarosan :)


Első Játék:

Kérdés: Mi volt az első bejegyzés címe a Torta és Karamell blognak 3 éve ?

A válaszokat ma 20 óráig várom és csak azok vesznek részt a játékban, akik itt a blogon adják meg a helyes választ !!!!!!

A nyertes nevét este kiírom :)

Köszönöm, hogy velem játszotok !

2014. július 10., csütörtök

Eszter és Norbi Nagy napja ! Személyes bejegyzés ...

Ritkán van olyan alkalom, amikor lehetőségem akad arra, hogy magam is láthassam a reakciót melyet a tortám kivált , de ennél is ritkább az az alkalom, amikor magam adhatom át a tortát.
Esküvői torta esetében szinte minimális az esély arra, hogy jelen lehessek az eseményen, mert a tanfolyamaim és az esküvők miatt szinte lehetetlenség megoldani.
Nem oly régen viszont sikerült személyesen begördítenem egy kollekciót az ifjú párnak.
No de ne rohanjunk ennyire előre, mert szeretném, ha minden fontos mozzanatát megoszthatnám veletek  Eszter és Norbi Nagy napjának :)




Azt hiszem életem egyik legcsodásabb érzése volt ez az ölelés, mert ebben benne volt minden ami a tortáért adható...



Esztert már jó néhány éve ismerem és mondhatom, hogy minden túlzás nélkül egy igazi kis angyalka .
Szerény természete és tüneményes jelensége azonnal leveszi az embert a lábáról és nem történhetett ez másként Norbival sem :)
Tökéletes párt alkotnak és külső szemlélőként is könnyen észrevehető az a harmónia ami kettejük között kialakult.
Még az év elején kerestek meg, hogy készítsem el a számukra az esküvői tortájukat és ennek minden részletében rám hagyatkoztak ...
Tudtam, hogy az esküvő a levendula jegyében lesz megrendezve épp ezért én magam sem szerettem volna kimaradni ebből a vonalból és igyekeztem megvalósítani  az elképzelésüket....pontosabban a sajátomat, amelyet nekik gondoltam :)
Bár a levendula sok szempontból a mániám lett az elmúlt években, de nem szerettem volna, ha a torta kissé elcsépelt lenne és csak a levendula jelenne meg rajta és Esztert ismerve Ő sokkal kifinomultabb és elegánsabb és talán egy picit színesebb is mint, hogy csak lila színben pompázzon a tortájuk ...






A torta végül a saját kis hangulatomból és érzéseimből fakadva pasztell színekben pompázott. A levendula mellett helyet kapott a rózsa és az ornithogallum is néhány frézia társaságában.
A Burkolat színe egy nagyon kellemes gyöngyházas csillogású beige lett, melyen a virágokat úgy helyeztem el, mintha egy tavaszi réten szedett virágcsokrot rendezgetnék...
A színeket csodásan kiemeli a moha-zöldes árnyalatú levélkék sokasága.
A szinteken körülfutó gyöngyök és a szaténszalag csillogása olyan eleganciát ad a tortának, hogy ezt nehezen lehetne felülmúlni....

A háromszintes központi torta köré egy kisebb zsúr tortát és néhány desszertet is rendeztem és így mint egy csendélet szépen harmóniát alkotnak.
A kísérő apróságokon változatosan jelennek meg a nagyobb tortán lévő virágok és a szalagok játéka is folytatódik.








Eszter És Norbi !

Nagy boldogság van a szívemben, hogy én lehettem az az ember aki ezt a kollekciót elkészíthette nektek ! Örömötökben osztozhattam és személyesen átadhattam nektek. Csodás pillanatokat élhettem meg veletek mind az esküvőn, mind a lakodalom alatt és hihetetlen élmény volt átadni nektek a tortát személyesen is !
Kicsit szentimentálisan ugyan, de szeretném elmondani, hogy hozzátok hasonló párral nagyon ritkán találkozom... Olyanok vagytok egymás mellett, mint akik megtalálták a másik pólusukat.
Ti ketten vagytok egyek és ez külső szemlélőként is látni !
Minden mozdulatotokban figyeltek a másikra és igyekeztek egymást segítve a közös jövő felé egy egy újabb lépést tenni.
Kívánom, hogy ez az összhang sokáig maradjon meg kettőtök szívében és mindannyiunk örömére ...no és a saját boldogságotokért őrizzétek meg a lángot  a szívetekben...


Nagyon nagy köszönet a csodás képekért : Németh Ádám-nak / Siebert Design Photography /
További képeit itt találjátok !
Köszönöm, hogy ennyire rugalmas voltál és a képeket a rendelkezésemre bocsájtottad .
Szívből ajánlom Ádámot nektek, mert emberileg és szakmailag is fantasztikus ember  !


Lengyel József