Egy blog az esküvőről,a cukrászatról és az ezt körülvevő világról,egy szakember szemével....
2012. február 12., vasárnap
A SZALAGOK KERINGŐJE.....
Gondolom sokan emlékeztek, legalábbis remélem....a Makány Mártának készített tortámra?
Ő lenne az...! Tehát neki készítettem egy kistestvért amikor ezt a tortát megálmodtam.
Az alapelgondolás ugyan az volt mint az elődénél, de kisebb méretben és talán egy kicsit újratöltve .
A hullámok és tekervények nagyon rányomták az idei munkáimra a bélyeget és ez itt is meglátszik.
Szerettem volna, ha hasonlítana az elődjére, de mégis saját személyiségjegyekkel bír.
A tekervények itt nem teljesen körkörösek, inkább ellipszis alakban formálódnak.
A kiegészítésként használt gyöngyök, mint apró játékszerek gurulnak a szalagok mentén és eleganciával öltöztetik fel a domináns felső szintet.
Az alatta lévő szintet, mely a torta megnyújtását szolgálja körkörösen betekertem karamell szálakkal és mint huzalok vagy inkább mint egy nyakék kötik össze és hozzák egymáshoz közel az alsó és felső régiót.
A torta derekán ismét feltűnnek a spirálok és tekervények és ezzel kialakul a teljes összhang.
Mint egy menyasszonyi csokor, úgy díszeleg a torta elején.
A lezárásként szolgáló szatén szalag " Shanell" életérzést kölcsönöz a tortának......
A "nagytestvért " is nagyon sokan megszerettétek és az idei szezon favorit irányzata lett, remélem ő is hasonló sikereket ér el a köreitekben...
Ezúton szeretném megköszönni mindenkinek aki a blogomat látogatja, hogy időt szentel rám , és azt a sok megosztást is amivel hozzásegítetek ahhoz, hogy minél több emberhez eljussanak a munkáim.......
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Gratulálok!Csodaszépek ez a torta (is)!Érdekes módon először a blogra találtam rá és csak utána néztem be a Matias kirakatába,pedig elég gyakran elmegyek előtte:)
VálaszTörlésKedves Ivette !
VálaszTörlésEnnek nagyon örülök, mert a lényeg, hogy ránk találtál...
Annak meg külön örülök, hogy minderre a blogom vitt rá :)
Köszöntelek az olvasóim körében és remélem sokat nézelődsz majd nálam ....
Ismét elájultam. Egy kedves ismerősöm májusban fog férjhez menni.........ajánlottalak neki. Igaz kellene vagy 200 km-t utaznia a tortának, de nem kérdés, hogy megérné:)
VálaszTörléscsak gratulálni lehet! azt hiszem ezt hivják: cukrász - művészetnek!
VálaszTörlésköszönöm szépen...nagyon kedves :)
Törlés