KLASSZIKUS VONALÚ MENYASSZONYI TORTA....ÚJRAGONDOLVA.

Na kedves menyasszonyok és tortarajongók....ez a mai torta egy igazi leányálom, amit bárki, bármely helyszínre bevállalhat! Igazi klasszikus szépség, amely az ártatlanságot és az egyszerű eleganciát
hivatott képviselni. Színében és alakjában tradicionális vonalat képvisel, de kissé újratöltve, amúgy "Józsi-módra"....
A menyasszonyok nagy kritériuma a felvágása egy tortának és az ettől való félelem, de ebben az esetben ez már igazán nem jelenthet gondot, mert minden szintet külön-külön lehet szeletelni.A torta maga, mint minden tortám , tortaállványra van szerelve, de szellősebben van kivitelezve, nem csak egymásra pakolt formában. A szintek közti távolságot egy-egy kis zsúrtorta betéttel oldottam meg, amit marcipán hullámokkal dekoráltam, mint az idei tortáim többségét. Ezzel kiütöttem azt, a szerintem régimódi hangulatot, amikor a szintek között űr tátong és ezt díszíti  ki a cukrász.....
A végeredmény egy kiforrott, teljesen egynemű, igazi kerek egészt mutató torta lett.
A dekorációként szolgáló virág, mi más lehetne, mint a sajátos , sokak által  " Józsi virágnak titulált " karamellem.
Ekrü színe tökéletesen passzol a tortához. Tetején három és az oldalán az általam "lehullónak " titulált egy darab található. Ezzel is közelebb kerülnek a szintek egymáshoz.
A szintek alján végigvonuló szatén szalag selymes csillogása tovább fokozza a harmóniát.
Kerek szirmai, lágy esésű formavilága helyezi fel a koronát a végeredményre.....
Ezt a tortát bárki bevállalhatja, segítség azoknak is akik döntésképtelenek, vagy csak hivalkodástól mentes igazi eleganciát szeretnének.