Az első három hónap :)

Már régen nem volt lehetőségem a gondolataim megosztására ezen a fórumon, mert az idő velem sem kegyes és csak néhány pillanatnyi időm van minden nap egy poszt megosztására...
Ma viszont egy picivel több időt szentelnék  a blogra, mert éppen ma három hónapja nyitottam meg a Torta és Karamell Szalont .
El sem hiszem, hogy ennyi idő eltelt és mindaz amit elterveztem lassan és biztosan testet ölt és kialakul a szalon ritmikus élete . Visszagondolva kissé melankolikus hangulat fog el és gombóc a torkomban... eszembe jut a sok bosszúság, a megpróbáltatások és élmények is természetesen, mire minden kialakult.
Az év elején a múltat véglegesen lezártam és az ajtókat becsuktam magam mögött. Mindaz amit az előző években tettem egy olyan cukrászdáért, ami nem az enyém volt és olyan emberekért, akik meg sem érdemelték egyetlen segítő tettemet sem, kizártam az életemből és csak azokra az emberekre összpontosítok, akik megérdemlik a figyelmet a tetteikkel és bizonyítottak mérhetetlen segítőkészségükről és barátságukról...
Amikor elkezdtem a szalonban dolgozni ezernyi kétségem volt annak mindennapjait tekintve és három hónapja megvallom még voltak kétségeim azzal kapcsolatban, hogy jó döntést hoztam e, de mára már biztos vagyok ebben :)
Amellett, hogy a kötöttségeket és a rosszakarókat is kizártam az életemből és olyan emberekkel veszem körbe magam, akik mint egy bástya , mellettem állnak , az emberek reakcióival gazdagabb lettem .  Hihetetlen töltést ad az, hogy magam adhatom át a tortákat a megrendelőknek és láthatom az örömet az arcokon. Megannyi boldog pillanat aranyozza be a mindennapjaimat ezáltal.
Lassan minden a helyére kerül és kialakul a kis műhelyben a rendszer és a szoros kapcsolat egységgé kovácsolja a kis csapatomat.Három hónap után egy fővel még gyarapodnunk is kellet, hogy élhetőbbé tegyük a mindennapjainkat. Viki az új kollegina már régi barátom és nagyon sajnáltam, hogy a munkatársi és emellett baráti kapcsolatunk megszakadt, de inkább csak ritkult az elmúlt hónapokban, de mostantól ismét együtt dolgozunk és a szalon létszáma ezzel négy főre gyarapodott ...
El sem hiszem még azt a sok pozitívumot ami az életem alakítja , de reménykedem benne, hogy ez tényleg egy új és boldog élet kezdete lesz amiben a dolgok, ha nehezek is, de a saját életem élhetem szabadon ...

Nagyon köszönöm a sok megrendelést, kedves látogatást és szavakat, mosolyt , bátorítást amit tőletek kapok ! Várlak benneteket a jövőben is nagy szeretettel a Torta és Karamell Szalonban :)

Köszönet a fotóért : Németh Ádámnak

Lengyel József