Egy blog az esküvőről,a cukrászatról és az ezt körülvevő világról,egy szakember szemével....
2012. február 25., szombat
VERDÁK MINDEN MENNYISÉGBEN ....
Ez a hétvége sem telt el formatorták sokasága nélkül, mindenféle formátummal dolgoztunk, de a prímet magasan a Verdák témakör vitte...
Két tortát mutatnék meg nektek az egyik a Verdák 2. egyik szereplője, egy hajó, amin 10 marcipánfigura utazik. Mondhatom nagyon jó móka volt, mert az autók kiformálása ilyen kicsi méretben nem túl egyszerű....
A torta töltete Sacher volt, így még a hajó kiformálása is nehezebb lett, mert nem adott túl nagy tartást neki. A burkolása pedig még nehezebb volt, mert annyi, de annyi kis szeglete és éle volt a formának, hogy hosszasan kellett símogatni a marcipánt mire kialakult a végső fazon.
Márványos marcipánból készítettem egy kis víz imitációt és hullámosan a torta köré hajtogattam.
A másik a már említett Cimbi volt, amit már ezerszer készítettem és most sem volt vele semmilyen különösebb gond. A töltete Feketeerdő torta lett.
A burkolat és a kiegészítő kis alkatrészek szinte már csukott szemmel készültek..........
Ezen a remek kis tavaszi hétvégén felpezsdült az élet az üzletünkben és emberek százai lepték el a süteményes vitrineket a mi legnagyobb örömünkre....
Jó volt egy kis napfényt látni és élvezni az emberek megmozdulását, ahogyan kimozdultak otthonaikból .....
Szép hétvégét mindenkinek........
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Ejha, szerencsés az a kiskrapek, aki ilyen csodahajót kap, rengeteg kis matchbox méretű verdával! :) Valahogy biztos vagyok benne, hogy legalább néhány darab el lett téve emlékbe, és nem engedi, hogy bántódásuk essék! :))
VálaszTörlésKöszönöm Dina....
VálaszTörlésEzt a bejegyzést direkt neked szántam, mert tudom, hogy neked már sok a menyatortából....:D
itt áll a 3 és fél éves kisfiam és az kiabálja, hogy "anya, én pont ilyenre gondoltam" :):) gratulálunk!
VálaszTörlésköszönöm....ezért érdemes csinálni........
TörlésSzia!
VálaszTörlésMárcius 29-re kellene nekem egy Tom & Jerry torta.
Tudnál esetleg ebben segíteni?
Csodás dolgok kerülnek ki a kezeid közül...
Szia Raindrop!
TörlésSemmi akadálya sincs a tortának a részemről....
Keress meg az elképzeléseddel a lenjoz@gmail.com címen és megbeszéljük :)
Meg sem merem mutatni a fiamnak. :) Ez a tengeralattjárós...kész vagyok. Tényleg hozhatnál több formatortát, ebben is hihetetlen tehetséges vagy.
VálaszTörlésKöszönöm mindenkinek .....nagyon örültem, hogy elnyerték a tetszéseteket.....:)
VálaszTörlésA férjem azt mondta, hogy egy ilyen hajó tortáért elmenne Győrig! :) Annyira megtetszett neki. Persze a kisfiunknak szánná. (Mi Békés megyében lakunk.)
VálaszTörlésÓh, te jó ég! Ehhez aztán kell kézügyesség és türelem, főleg a sok kicsi autóhoz. Nagyon örülhetett az a kisfiú , aki kapta.
VálaszTörlésNagyon orult neki :-) A marcipan matchboxokat a vendeg gyerekek kaptak a megfelelo eredetivel egyutt. :)
VálaszTörlésFantasztikusak a munkáid! Ez a Cimbi torta teljesen lázba hozott engem is. Pest megyébe is el tudjátok juttatni?
VálaszTörlésSemmi akadálya !
TörlésKeress meg a fb-on :)